2012年5月14日月曜日

カレーのスパイス成分がガンに効くかも


カレーのスパイスがガンにも効くかも

最近、カレーを食べていなかったんですが・・・
イギリスのレスター大学でカレーのスパイス成分(クルクミン)が
大腸がん治療に役立つかどうか調査をはじめるそうです。

カレーというと何をトッピングするとか、
量は大盛りにするとかに気がいってしまうのですが
「健康食」という見方でみるとまた違ったふうにみえますね。

ということで、今日はカレーを食べました!